
Код Товара:
00299
Закончился
4449 Руб.
Доставка послезавтра и позже, от 190 р
Самовывоз сегодня, бесплатно
Самовывоз сегодня, бесплатно
Само название этого ножа говорит о полной универсальности его использования. Данный нож великолепно справится с любой работой: нашинкует зелень, разделает мясо и рыбу, порежет овощи и фрукты.
Каждый элемент ножа «Универсальный» разработан для решения самых разных задач приготовления. И непременно – для отличного решения!
Производство
Этот и другие ножи серии «Профи» немецкого бренда Staabs производится в германском Золингене, известном своими традициями ножевого производства. Поэтому марка Staabs является гарантией эталонного качества ковки и максимально продолжительного использования.
Технология
Все ножи серии «Профи» выкованы в Золингене по традиционной технологии и с применением высокоточного оборудования и исключительной по качеству стали.
Кованые ножи высокого качества имеют специфическое утолщение из металла – шейку, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием. Она обеспечивает плавный переход лезвия в рукоятку и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием. Кроме того, шейка и дизайн ручки с 3-мя заклёпками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс ножа.
Для производства данного ножа используется нержавеющая сталь X50CrMoV15 – хромистая коррозийно-стойкая сталь, гарантирующая надежность, прочность и долговечность изделия. Сталь имеет легирование ванадием и молибденом.
В итоге, лезвие данного ножа прекрасно держит заточку, а сам нож может использоваться с самой высокой частотой в течение многих лет!
Твердость стали достигает 57 HRC по Роквеллу.
Особенности дизайна
Пята ножа «Шеф» – это часть лезвия у его основания. Специальное утолщение металла позволяет использовать пяту этого ножа для разрезания наиболее твердых продуктов.
Рукоять стыкуется с лезвием методом бесшовного соединения. Такое решение исключает скопление жира и грязи в шве, а значит, исключает возможность развития на поверхности ножа бактерий и других микроорганизмов.
Особенности хранения
Хранить данный нож рекомендуется либо в специальной подставке из дерева, либо на магнитном держателе. Такое хранение не приведет к повреждению режущей кромки ножа и максимально увеличит срок его эксплуатации.
Длина ножа: 22 см.
Длина лезвия: 12 см.
Ширина лезвия: 2 см.
Производитель: ROSTFREI, Германия.
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.